مغز بادام درختی :
تغذیه بادام بخاطر وجود اسیدهای چرب غیر اشباع، فیبر رژیمی، آنتی اکسیدانها، ویتامینهایی ماننـد ریبوفلاوین و مواد معدنی مانند منیزیم به شدت توصیه میشود. بادام سرشار از انرژی و دارای کالری بسیار بالایی است و به عنوان یک منبع مطمئن از انرژی و مواد مغذی در رژیمهای غذایی استفاده میشود. بادام درختی طیف وسیعی از مواد مغذی حیاتی و ترکیبات شیمیایی را فراهم میکند که اغلب در رژیم غذایی استاندارد آمریکا (standard American diet “SAD” ) وجود دارد.
پرک بادام درختی:
پرک بادام درختی در دو نوع پوست کنده و با پوست میتواند یک افـزودنی مفید برای غذاها و دسرها باشد، بادامهای درجه 1 گوناگون موجود با بالاترین فنآوری پوستگیری و هر بادام به چهار یا هشت اسلایس (پرک ) تبدیل میشوند.
پرک بادام درختی نیت نات با توجه به منظم بودن ضخامت پرکها، توزیع فراوانی یکسانی دارد، لذا یک محصول مناسب برای استفاده در صنعت غذا، شیرینی و شکلات و ... با توجیه اقتـصادی بالا محسوب میشود و در بسته بندی 5 کیلوگرم قابل ارائه می باشد.
خلال بادام درختی :
یکی از دلایــل تعیین کننده در کیفیت خلال بادام درختی کشیدگی و درصد کم خرد و شکسته آن میباشد در این راستـا بادامهای درجـه یک ایرانی و خارجی با فنآوریهای به روز پوستگیـری و خلال میشوند.
خلال بادام با حفظ خـواص بادام بدون مواد نگهدارنده دارای پروتئین بالا و فیـبر غذایی مناسب، ویتامینها و چربیهای مفید برای قلب است.
خلال بادام گزینهای بسیار مناسب برای بستنی و شیرینی و شکلات مانند مسقطی و سوهان است. خلال بادام درختی نیت نات در سایز حدودا 2 میلیمتر به صورت سوزنی و یا ضخیمتر در بستهبندی 5 و10 کیلوگرمی قابل ارائـه میباشد.
گرانول بادام درختی:
گرانول بادام درختی نیت نات در دانه بندی های 2-3، 3-4، 4-6 و 6 تا 8 میلی متر قابل ارائه میباشد. گرانول بادام گزینـهای بسیار ایـده آل برای شیرینی پزی و بستنی سازی است و اطمیـنان از تامین کنندگان بادام، ما را قادر ساخته است تا کیفیت گرانول را به بهترین شکل عـاری از هرگونه آلودگی برای شما تضمین کنیم. گرانول بادام در بسته بندی 12 کیلویی قابل ارائه می باشد.
پودر بادام درختی :
با توجه به اینکه مغز بادام درختی در حدود 45 درصد روغن دارد تهیه پودر بادام کار دشواری است . نیت نات با استفاده از پیشرفته ترین فنآوری و با حداقل میزان تولید خمیر و چسبندگی ذرات بادام، اقدام به تولیـد پودر پسته و بادام به صورت 100% خالص و عاری از هرگونه افزودنی ها کرده است. اندازه ذرات پودر بادام کمتر از 1 میلی متر با توجه به نیـاز مشتری ارائـه در دانه بندی ریزتر در مقیـاس میـکرون نیز میسر میباشد.
مغز بادام درختی پوست کنده :
تهیه شده از مرغوب ترین و تازه ترین مغز بادام موجود است که با پیشرفته ترین تجهیزلات به روز پوست گیری شده و مناسب مصرف در صنعت غذا و شیرینی و شکلات میگردد.