صفحه اصلی اخبارآیا مصرف پسته بر کنترل و شکست ویروس کرونا موثر است

آیا مصرف پسته بر کنترل و شکست ویروس کرونا موثر است


*آیا مصرف پسته بر کنترل و شکست ویروس کرونا موثر است؟

 دانشمندان دانشگاه لاوال کانادا طی مطالعه ای نشان دادند که یک آنتی اکسیدان قوی به نام رزوراترول در پسته، بادام زمینی، توت و انگورهای به رنگ سیاه وجود دارد که ممکن است از شدت کووید ۱۹ بکاهد.

 در مطالعه ای دیگر محققان پاکستانی بیان داشتند که تغذیه بهینه و مصرف مواد مغذی از جمله پسته، بادام و نارگیل سبب تقویت سیستم ایمنی و مقاومت بدن در برابر کووید ۱۹ می گردد.

 دکتر مایک روسل که به دلیل تبدیل مفاهیم پیچیده تغذیه ای به عادات تغذیه ای عملی معروف است بر لزوم ترویج فواید عظیم پسته در طول دوره بیماری همه گیر کووید ۱۹ از جمله تاثیر آن بر سلامت قلب، کنترل قند خون، کاهش وزن و همچنین نقش پسته به عنوان یک منبع پروتئین کامل گیاهی تاکید کرده است.

 محققین دانشگاه پالرمو ایتالیا اظهار داشتند که پسته دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب اشباع نشده، پتاسیم، توکوفرول، فیتواسترول، و کاروتنوئیدهای گزانتوفیل می‌ باشد که دارای عملکرد آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی بوده و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند.

 پژوهشگران دانشگاه مسینا ایتالیا نشان دادند که عصاره استخراج شده از پسته سبب جلوگیری از رشد باکتری ها و ویروس ها گردیده است.

 متخصصین طب سنتی نیز توصیه به مصرف پسته برای تقویت سیستم ایمنی و پاکسازی بدن و همچنین استفاده از شیر پسته برای تقویت ناحیه سر و جلوگیری از ورود عفونت های تنفسی به داخل ریه نموده اند‌.

️ به امید شکست کرونا

1399/11/23